Μους γιαουρτιού

Μους γιαουρτιού

Υλικά • 12 μπισκότα σαβουαγιάρ • 2 κουταλιές εσσάνς καφέ • 2 κουταλιές λικέρ της επιλογής μας • 0,6 του λίτρου στραγγιστό γιαούρτι ΚΟΡΦΗ • Για γαρνίρισμα: 50 γρ. ξύσμα κουβερτούρα Εκτέλεση Σπάζουμε σε μεγάλα κομμάτια τα μπισκότα και τα βάζουμε σε 4 μπολ. Σε 0,15 του...
Γιαούρτι αρωματισμένο με ζαφορά

Γιαούρτι αρωματισμένο με ζαφορά

Υλικά • 6 φλιτζάνια αγελαδινό, στραγγιστό γιαούρτι ΚΟΡΦΗ • 125 γρ. ζάχαρη άχνη • 1 κουτ. της σούπας κοπανισμένα φυστίκια Αιγίνης • 2 κουτ. του γλυκού φουντούκια κοπανισμένα • 1/4 κουτ. του γλυκού καρδάμωμο σκόνη • μερικούς στήμονες ζαφορά, μουλιασμένους για 15 λεπτά...
Γιαουρτόπιτα

Γιαουρτόπιτα

Υλικά • 2 κύπελα στραγγιστό γιαούρτι ΚΟΡΦΗ • 3 φλυτζάνια ζάχαρη • 5 1/2 φλυτζάνια αλεύρι • 2 βανίλλιες • 1 κουταλάκι σόδα • 6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα αυγά • 4 φλυτζάνια ζάχαρη • 3 φλυτζάνια νερό Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C. Βάζετε σε ένα μπώλ τη...
Κέικ με γιαούρτι

Κέικ με γιαούρτι

Υλικά • 1 κύπελο γιαούρτι ΚΟΡΦΗ • 2 φλυτζάνια ζάχαρη • 3 φλυτζάνια αλεύρι • 1 βιτάμ • 5 αυγά • ξύσμα λεμονιού • 1 κουταλιά του γλυκού σόδα Εκτέλεση Βάζετε σε ένα μπώλ το αλεύρι, ανοίγετε ένα λάκκο και προσθέτετε τη ζάχαρη, τα αυγά, το βιτάμ, τη σόδα και το ξύσμα...